Le lieu
Tawesna est restaurant amazigh, solidaire qui a pour objectif de valoriser et préserver les traditions culinaires de la région.
Situé à l’entrée du Ksar, le restaurant solidaire Tawesna est implanté au coeur d’un jardin.
Tawesna met à l’honneur le savoir-faire pluriel des femmes tout en préservant le patrimoine culinaire amazigh de la région de Ouarzazate. Tawesna n’est pas un simple restaurant mais aussi un lieu de vie où les femmes du village d’Ait Ben Haddou peuvent se retrouver.
En vidéo
Le menu
- Petit-déjeuner – 30 Dhs
– Thé ou café berbère.
– Pain tafarnout au feu de bois.
– Amlou, huile d’olive, miel.
- Formule thé à volonté – 25 Dhs
– Thé ou café berbère à volonté.
– Assortiment de biscuits maison.
- Formule midi – 50 Dhs
– Hamburger Tawesna aux keftas, et légumes du marché.
– ou Hamburger Tawesna à l’effiloché de poulet mariné, et légumes du marché.
– Dessert offert par les femmes.
- La spécialité – 80 Dhs
– Tajine de poulet aux courges, amandes et cannelle.
Réserver un tajine
Vous pouvez réserver un tajine
Contactez-nous 2 H à l’avance minimum au +212 669 94 40 75
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Contactez-nous 2 H à l’avance minimum au +212 669 94 40 75
Les produits
- Tafarnout – 10 Dhs
Pain plat fabriqué et cuit sur place, au four à pain traditionnel. - Café amazigh – 40 Dhs
Sachet de 500 g de café épicé à la cannelle, cardamome, gingembre. - Thé du désert – 40 Dhs
Sachet de 500 g thé aux herbes sauvages de la région. - Biscuits maison – 40 Dhs
Sachet de 500g de biscuits maison.
- Tawesna est situé l'entrée du ksar d'Aït Ben Haddou, juste après la passerelle piétonne.
Infos
- De 9 H 00 à 19 H 00
- 25 Dhs / 30 Dhs / 50 Dhs / 80 Dhs
Réservation
- +212 669 94 40 75
- resa@visitaitbenhaddou.com
- Formulaire de réservation
- Facebook Page
A visiter
Circuits de visite
Plan du ksar
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